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Category - Bio

Orangenmarmelade
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Die weltleckerste Orangenmarmelade

21. Dezember 2020
by Annette Kamps
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Selbstgemachte Geschenke sind doch die schönsten. Also zumindest die, die man essen kann. Hier ein Rezept für die weltleckerste Orangenmarmelade. Und wer möchte, verschenkt zur Marmelade gleich noch den passenden Baum...

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Ernte aus der solidarischen Landwirtschaft
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Im Test: Solidarische Landwirtschaft

29. Oktober 2017
by Annette
4 Comments

Regional, saisonal und verpackungsfrei einkaufen – die solidarische Landwirtschaft macht es möglich. Ein Erfahrungsbericht. Vor gut einem Jahr habe ich mich das erste Mal mit der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi)...

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Kartoffelsuppe mit Zander im Schomdorfs
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Restaurant-Tipp: Schomdorfs in Köln-Niehl

25. Februar 2017
by Annette
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Ich habe mir vorgenommen, mich durch den Slow Food Genussführer zu futtern. Den Anfang macht das Café und Bio-Restaurant Schomdorfs in Köln-Niehl mit einer Kartoffelsuppe und lustigen Gesprächen über „Angelika“...

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Etepetete - die Gemüseretterbox
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Im Test: Etepetete – die Gemüseretterbox

2. August 2016
by Annette
1 Comment

Wer is(s)t schon gern normal? So lautet das Motto vom Gemüse-Lieferdienst Etepetete. Wer hier kauft, rettet Gemüse, das gar nicht erst in den Handel gelangt, weil es zu groß, zu klein, zu krumm oder sonst wie anders ist. Was...

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