Selbstgemachte Geschenke sind doch die schönsten. Also zumindest die, die man essen kann. Hier ein Rezept für die weltleckerste Orangenmarmelade. Und wer möchte, verschenkt zur Marmelade gleich noch den passenden Baum...
Wenige Zutaten, so dass man sich ganz auf den Tomatengeschmack konzentrieren kann – das ist wohl das Geheimnis dieser leckeren Tomatentarte mit Mürbeteig. Momentan kann ich jeden Tag fünf bis zehn Tomaten vom Balkon...
Seit einiger Zeit versuche ich Plastik zu sparen. Bei Lebensmitteln funktioniert das schon recht gut – warum also nicht auch bei Reinigungsmitteln? Den Anfang macht ein Allzweckreiniger aus Essig und Orangenschalen. Mehr...
Meine erste Quittenmarmelade war eine Lehrstunde in Sachen Gelierzucker. Deshalb hab ich heute die zweite gekocht, mit weit weniger Zucker. Das überarbeitete Rezept findet ihr hier. Die Marmelade eignet sich übrigens auch...
